Тестомес для дрожжевого теста Miratek PX-20 (380 В)


Данные тестомесильные машины позволяют автоматизировать процесс замешивания и вымешивания теста, а также других аналогичных составов на хлебозаводах, в ресторанах, кафе, пекарнях, закусочных и на любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий. Высокая производительность. Две скорости вращения месильного органа и дежи. Таймер работы. Дежа стационарная с реверсивным вращением. Электромеханическая панель управления. Система безопасности оператора. Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Надежность и простота в эксплуатации.
Документы
Данные тестомесильные машины позволяют автоматизировать процесс замешивания и вымешивания теста, а также других аналогичных составов на хлебозаводах, в ресторанах, кафе, пекарнях, закусочных и на любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий. Высокая производительность. Две скорости вращения месильного органа и дежи. Таймер работы. Дежа стационарная с реверсивным вращением. Электромеханическая панель управления. Система безопасности оператора. Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Надежность и простота в эксплуатации.
- Высокая скорость и производительность машины обеспечивается мощным двигателем;
- Возможность реверсивного движения дежи улучшает качество вымешивания, облегчает выгрузку массы и проведение санитарно-гигиенических мероприятий;
- Месильный орган, состоящий из вращающейся спирали и неподвижного отсекателя способствует быстрому и качественному замесу;
- Две скорости вращения спирали: машина подходит для различных операций и месильных масс;
- Таймер работы машины освобождает от необходимости контроля за временем её работы;
- Надёжная электромеханическая панель управления машиной;
- При поднятии решётки машина останавливается: это делает процесс работы безопасным, снижая риск травмирования персонала;
- Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI-304, что предотвращает её коррозию и повышает износостойкость;
- Корпус тестомеса выполнен из углеродистой стали, покрытой молотковой эмалью;
- Ножки, выполнены из резины, для компенсации неровности пола и снижения уровня вибрации машины;
- Надежность и простота в эксплуатации;
- Презентабельный внешний вид.
Тип оборудования
|
спиральный (для дрожжевого теста) |
Тип установки дежи
|
стационарный |
Объем дежи, л
|
20 |
Максимальная загрузка теста, кг
|
13 |
Минимальная загрузка теста теста, кг
|
1 |
Тип траверсы
|
неподъемный |
Форма месильного органа
|
спиральная |
Материал дежи
|
нержавеющая сталь |
Панель управления
|
электромеханическая |
Программирование работы
|
нет |
Таймер
|
есть, общий для скоростей |
Наличие реверса месильного органа и дежи
|
есть |
Количество скоростей, шт
|
2 |
Скорость вращения месильного органа, об/мин
|
158/317/158 (реверс) |
Скорость вращения дежи, об/мин
|
16/31/16 (реверс) |
Запуск вращения дежи без вращения спирали
|
нет |
Количество установленных двигателей, шт
|
1 |
Мощность, кВт
|
0,75 |
Напряжение сети, В
|
380 |
Габариты ШхГхВ, мм
|
385х720х780 |
Вес, кг
|
93 |
Гарантия, мес
|
12 |