Тестомес для дрожжевого теста Porlanmaz PMSP 250
Промышленный двухскоростной тестомес Porlanmaz PMPS — это профессиональное оборудование для замеса теста, используемое в пекарнях и хлебозаводах. Он имеет две скорости вращения и используется для замеса различных видов теста, таких как дрожжевое, ржаное, бездрожжевое и т.д.
Особенность этого тестомеса заключается в том, что замес теста осуществляется в самое короткое время. Интенсивный замес улучшает качество выпекаемой продукции. Работает в ручном и автоматическом режимах, на двух скоростях.
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. Имеется реверсивное вращение дежа и отдельный привод у дежи. Легкопередвижная машина, фиксируется в нужном месте. Тестомес предназначен для профессионального использования, позволяет быстро и эффективно замесить тесто. Он может быть особенно полезен в крупных производственных пекарнях, где время является критически важным фактором.
Документы
Промышленный двухскоростной тестомес Porlanmaz PMPS — это профессиональное оборудование для замеса теста, используемое в пекарнях и хлебозаводах. Он имеет две скорости вращения и используется для замеса различных видов теста, таких как дрожжевое, ржаное, бездрожжевое и т.д.
Особенность этого тестомеса заключается в том, что замес теста осуществляется в самое короткое время. Интенсивный замес улучшает качество выпекаемой продукции. Работает в ручном и автоматическом режимах, на двух скоростях.
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. Имеется реверсивное вращение дежа и отдельный привод у дежи. Легкопередвижная машина, фиксируется в нужном месте. Тестомес предназначен для профессионального использования, позволяет быстро и эффективно замесить тесто. Он может быть особенно полезен в крупных производственных пекарнях, где время является критически важным фактором.
- Две скорости вращения для оптимального замеса теста;
- Система безопасности, которая останавливает оборудование при открытии крышки;
- Встроенный таймер и автоматический выключатель;
- Работают бесшумно и без вибрации;
- Экономный расход электроэнергии;
- Легкая чистка и обработка деталей.
Тип оборудования
|
спиральный (для дрожжевого теста) |
Объем дежи, л
|
370 |
Напряжение сети, В
|
380 |
Мощность, кВт
|
7,5-11 |
Габариты ШхГхВ, мм
|
1020х1600х1600 |
Вес, кг
|
1040 |
Максимальная масса загружаемой муки, кг
|
150 |