Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-30
Данные тестомесильные машины позволяют автоматизировать процесс замешивания и вымешивания теста и аналогичных составов на хлебозаводах, в ресторанах, кафе, пекарнях, закусочных и на любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.
Подробнее
Документы
Листовка на Danler PQ-30, 50, 80, 140
Размер:
2,3 мб
Описание
Назначение
Для замешивания и вымешивания пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного дрожжевого теста, картофельного пюре, творожной массы с различной основой и консистенцией и аналогичных составов. Используются при производстве хлеба, пирогов, слоек, печенья, хвороста, тортов, и других аналогичных изделий.
Описание
Данные тестомесильные машины позволяют автоматизировать процесс замешивания и вымешивания теста и аналогичных составов на хлебозаводах, в ресторанах, кафе, пекарнях, закусочных и на любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.
Базовая комплектация
Тестомес с питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой.
Особенности
- Промышленный формат тестомеса: частое использование, повышенное общее качество.
- Высокая скорость и производительность машин благодаря мощному двигателю.
- Смена скорости вращения месильного органа без остановки машины с помощью электронной панели управления.
- Модели PQ-80-140 имеют два двигателя (для дежи и спирали) и возможность реверсивного движения дежи для облегчения выгрузки продукта и проведения санитарно-гигиенических мероприятий.
- Корпус тестомеса – выполнен из углеродистой стали покрытой молотковой эмалью.
- Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI-304, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости.
- Высота ножек регулируется, для компенсации неровностей пола и придания машине устойчивого положения.
- Презентабельный внешний вид.
- Надежность и простота в эксплуатации.
Характеристики
Тип оборудования
|
спиральный (для дрожжевого теста) |
Тип установки дежи
|
стационарный |
Объем дежи, л
|
66 |
Максимальная загрузка теста, кг
|
17 |
Минимальная загрузка теста теста, кг
|
1,0 |
Тип траверсы
|
неподъемный |
Форма месильного органа
|
спиральная |
Материал дежи
|
нержавеющая сталь |
Панель управления
|
электромеханическая |
Программирование работы
|
нет |
Таймер
|
нет |
Наличие реверса месильного органа и дежи
|
нет |
Количество скоростей, шт
|
2 |
Скорость вращения месильного органа, об/мин
|
185/280 |
Скорость вращения дежи, об/мин
|
12/24 |
Запуск вращения дежи без вращения спирали
|
есть |
Количество установленных двигателей, шт
|
1 |
Мощность установленных двигателей, кВт
|
1,4 |
Защита от перегрузки
|
есть |
Напряжение сети, В
|
380 |
Мощность, кВт
|
1,5 |
Габариты ШхГхВ, мм
|
440х790х1070 |
Вес, кг
|
147 |
Гарантия, мес
|
12 |
Видео (2)
Задать вопрос
Отзывы
Новости
Все новости
7 октября 2024
Благотворительный проект Danler
26 октября 2023
Новинки Danler на «Агропродмаш 2023»