Новое поколение тестомесов Danler PG — важные усовершенствования

Обращаем Ваше внимание, что в конструкции тестомесов для крутого теста Danler PG произошли изменения!

Отметим, что новые горизонтальные тестомесильные машины Danler PG по внешнему виду от старых моделей отличаются только наличием лотка и прозрачного оргстекла в крышке дежи, но значительные усовершенствования произошли внутри машины. 

По сравнению с прошлым поколением тестомесов Danler PG и аналогами:

• Улучшена обзорность замешиваемого продукта. Во всех машинах в нержавеющую крышку дежи вмонтировано прозрачное оргстекло (толщиной 5 мм), что значительно упрощает контроль готовки замеса и уборки машины, по сравнению с крышкой с отверстиями или прорезями (в моделях на 55 литров). Также предотвращается «распыл» муки и загрязнение (через прорези) перемешиваемой массы.

• Добавлен лоток из нержавеющей стали, выступающий на 10 см. Это исключит контакт продукта с корпусом тестомеса (предотвратив его постоянную уборку и возможное повреждение эмали), а также, значительно облегчит выгрузку, особенно — в круглые емкости. 

• Изменилась панель управления. Установлены две кнопки управления, задающие направление вращения месильного органа вместо поворотного переключателя. Такое решение удобней и облегчит очистку машины.
  

• Добавлен концевой выключатель на крышке дежи. Это заметно увеличивает безопасность оператора, отключая машину при ее открытии, и не позволит запустить машину при случайном нажатии кнопки ее включения. 

• Добавлен концевой выключатель (индукционный датчик) на правом фиксаторе дежи. Это повысит безопасность оператора, исключив его травмирование, предотвратив поворот дежи вместе с рабочим органом и массой при запуске машины если дежа не была закреплена должным образом. 

• Фиксаторы дежи подпружинены. Это облегчает их «открытие» (они автоматически отщелкиваются при поднятии), предотвращая случайное их выдвижение и создание неудобств при повороте дежи. 

• При опрокидывании дежи, плоскость нижней стенки находится ниже горизонта, что облегчит выгрузку и чистку машины. 

• На корпусе тестомеса добавлены резиновые ограничители наклона дежи. Это предотвратит повреждение корпуса и покрытия тестомеса наклоняющейся дежой. 

• Внутри дежи использованы винты с полукруглой шестигранной головкой вместо болтов с шестигранной головкой. Это значительно упростит уборку машины, повысив степень чистоты и снизив риск получения царапин. 

• Установлены два подшипника-подпружиненного направляющего ролика двойной цепи, вместо одного. Это увеличит точность контроля цепи снизив ее износ, вибрацию, шум. 

• Усилен привод моделей с дежой 55 литров. Используется три клиновидных ремня вместо двух. 

• Улучшена мобильность машины. Вместо резиновых ножек — колеса с фиксаторами. Машину можно легко перемещать в различные зоны рабочего цеха. 

• Стыки дежи стал более ровными, презентабельными и прочными. 

По сравнению только с аналогами помимо вышеизложенного: 

• Равномерность и высокая скорость замеса. Наличие отсекателя теста, который выполняет функцию второго месильного (неподвижного) органа. Тесто не проворачивается вместе с первым месильным органом (подвижным), что существенно влияет на производительность замеса. 

• Простота выгрузки массы благодаря наличию реверсивного движения месильного органа и возможности ручного опрокидывания дежи после снятия ее фиксации.

• Прочная несущая рама, для обеспечения жесткости конструкции при воздействии динамических нагрузок. 

• Ременная передача (от двигателя к редуктору) защитит двигатель от перегрузок, обеспечит плавности и тихость работы. Двухрядная цепная передача (от редуктора на рабочий орган) обеспечит постоянство среднего передаточного отношения и надежность передачи высокого крутящего момента. 
  
  

• Увеличенная толщина дежи из нержавеющей стали для обеспечения жесткости и долговечности. 

• Лопасти месильного органа выполнены из нержавеющей стали. 

• Крышка дежи монтируется к раме тестомеса, а не к деже, что значительно облегчает удобство эксплуатации. 

• Долговечность эксплуатации благодаря простоте и надежности машины 

• Приспособляемость оборудования к питающему напряжению благодаря возможности выбора модификации машины одинакового объема дежи на 220 В и 380 В.
  

Подробнее с особенностями тестомесов для крутого теста Danler PG можно ознакомиться на страницах товара каждой модели. 

Отметим, что снятые видеообзоры не потеряли свою актуальность и их также можно показывать Вашим клиентам.





Уточнить детали по этому или другому оборудованию и подобрать нужный вариант помогут специалисты Danler, которые ответят на все интересующие вопросы. Связаться с менеджерами компании можно по бесплатному номеру 8-800-555-18-52 или написав на dd@danler.pro