Новое оборудование в ассортименте компании Danler: миксеры серии MD и тестомесы серии PF!
Добрый день, уважаемый партнер! В ассортименте компании Danler появились новинки оборудования, изготовленного в Турции.
Это серия планетарных миксеров Danler MD объемом дежи 20-120 литров и серия вилочные тестомесов Danler PF с объемом дежи 135-630 литров и загрузкой теста 80-400 кг.
Чем это выгодно для Вас
-
Оборудование произведено в Турции по европейским стандартам качества. Оно давно и успешно поставляется в Европу, Америку и другие страны. Такое оборудование выгодно использовать — снижается риск отказов, претензий, затрат, связанных с качеством.
-
Приемлемая цена, а значит — востребованность. Для примера, миксер Danler MS-80 (Китай): 7 500 USD, миксер Danler MD-80 (Турция): 5 810 USD. Примерно такая же разница в цене и с китайскими аналогами от других компаний. Частично, это связанно с гораздо меньшими затратами на логистику.
-
Оборудование имеет ускоренные сроки поставки: 1,5-2 месяца.
Особенности миксеров
-
Миксеры Danler MD (Турция) обладают высочайшей скоростью вращения насадки по сравнению с аналогами, что обеспечивает повышенную производительность и возможность работы со сложными массами (например, зефирными).
- Промышленное исполнение. Миксеры Danler MD имеют повышенную надежность и предназначены для постоянного использования.
- Система безопасности оператора. Отключение машины при открытии защитной решетки.
- Плавное регулирование скорости вращения месильного органа. Позволит соблюдать технологию производства и обеспечивать максимальную производительность машины (подбирая максимальную загрузку дежи под конкретную скорость вращения насадки).
- Стальной корпус. Корпус миксера изготовлен из стали и покрыт электростатической краской.
- Нержавеющая сталь в элементах, контактирующих с массой. Дежа, венчик, защитная решетка для взбивания - изготовлены из нержавеющей стали. Лопатка, крюк - из хромоникелевого сплава.
- Простота компоновочной схемы. Миксеры имеют модульную конструкцию без сложных элементов и не требуют постоянного обслуживания.
Особенности тестомесов
В свою очередь вилочные тестомесы Danler PF (Турция), являются универсальными машинами (работающими с дрожжевым и крутым тестом), которые обеспечивают лучшее качество замеса теста чем тестомесы для дрожжевого теста. Однако, замес в вилочных тестомесах длится и несколько дольше!- Высочайшее качество теста. Тесто упругое, однородное (без разрывов слоев), насыщенное кислородом.
- Одновременное вращение месильного органа и дежи.
- Промышленное исполнение. Тестомесы Danler PF имеют повышенную надежность и предназначены для постоянного использования (до 24 часов в сутки).
- Одна скорость работы. Опционально, доступно установка двухскоростного двигателя (30/60 об/мин). Это позволит более точно соблюдать технологию производства и обеспечивать максимальную производительность машины (подбирая максимальную загрузку дежи под конкретную скорость вращения насадки).
- Стальной корпус. Корпус Тестомеса изготовлен из стали и покрыт электростатической краской.
- Нержавеющая сталь в элементах, контактирующих с массой. Дежа рабочий орган изготовлены из нержавеющей стали.
- Простота компоновочной схемы. Тестомесы имеют модульную конструкцию без сложных элементов (например, сенсорная панель управления) и не требуют постоянного обслуживания.
- Опционально крышка дифференциала выполняется из нержавеющей стали, а также, устанавливается защитная решетка на дежу (также из нержавеющей стали).