Печь конвекционная Danler BQ-10G (газовая)
Процесс выпекания происходит за счет нагревания воздуха газовыми горелками и его распределения по всему пространству печи специальным конвекционным вентилятором. Благодаря такой системе продукты на всех 10 противнях пропекаются равномерно.
Печь также оснащена системой звукового оповещения окончания выпечки. Это удобно при сильной загруженности на кухне.
За всем процессам выпечки удобно наблюдать, так как двери печи изготовлены из термостойкого ударопрочного стекла, а сама камера имеет освещение.
Такая печь обеспечит высококачественную выпечку на вашем производстве и всегда довольного потребителя вашей продукции.
Печь также оснащена системой звукового оповещения окончания выпечки. Это удобно при сильной загруженности на кухне.
За всем процессам выпечки удобно наблюдать, так как двери печи изготовлены из термостойкого ударопрочного стекла, а сама камера имеет освещение.
Такая печь обеспечит высококачественную выпечку на вашем производстве и всегда довольного потребителя вашей продукции.
Подробнее
Документы
Листовка на Danler BQ-10 (E, G)
Размер:
1,4 мб
Описание
Характеристики
|
Тип печи
|
конвекционная |
|
Энергоноситель
|
газ |
|
Тип открывания
|
распашной |
|
Количество независимых ярусов (пекарных камер)
|
1 |
|
Температура, °С
|
20-300 |
|
Производительность, кг/час
|
40 |
|
Панель управления
|
электромеханическая |
|
Пароувлажнение
|
есть |
|
Тип пароувлажнения
|
инжекторный (с форсункой) |
|
Насыщенный пар
|
частично, форсунка и мощные ТЭНы |
|
Отвод воды из пекарной камеры
|
есть |
|
Реверс вентиляторов
|
есть |
|
Количество вентиляторов, шт
|
2 |
|
Тип крыльчатки вентиляторов
|
радиальный, турбинного типа |
|
Диаметр крыльчатки, мм
|
220 |
|
Расстояние между противнями, мм
|
110 |
|
Размер пекарной камеры, мм
|
420х700х1150 |
|
Количество загружаемых противней, шт
|
10 (600х400 мм) |
|
Количество уровней в рабочей камере, шт
|
10 |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Материал пекарной камеры
|
нержавеющая сталь |
|
Примерный расход природного газа, м3/ч
|
2,3 |
|
Примерный расход сжиженного газа, кг/ч
|
1,5 |
|
Количество противней в комплекте, шт
|
нет |
|
Габариты ШхГхВ, мм
|
910х1380х1640 |
|
Напряжение сети, В
|
220 |
|
Мощность, кВт
|
1,3 |
|
Вес, кг
|
350 |
|
Гарантия, мес
|
12 |
Задать вопрос
Отзывы
Новости
Все новости
8 октября 2025
Danler на Агропродмаш 2025
19 августа 2025
Посмотрите оборудование DANLER на выставке «Агропродмаш-2025»
14 апреля 2025
Оборудование Porlanmaz на Modern Bakery 2025




