Миксер планетарный Danler MS-100
В наличии защитная решетка и система безопасности, которая отвечает за автоматическое отключение месильного органа при опускании дежи.
Система автоматического подъема подкатной дежи облегчает работу операторов. Она исключает необходимость совместного подъема и опускания дежи (вес может достигать 110 кг).
Предусмотрена регулировка высоты ножек, что чрезвычайно удобно, если в производственном помещении неровные полы.
Оборудование фирмы Danler MS-80 имеет высокий уровень надежности и качества и отвечает всем современным технологическим требованиям.
Система автоматического подъема подкатной дежи облегчает работу операторов. Она исключает необходимость совместного подъема и опускания дежи (вес может достигать 110 кг).
Предусмотрена регулировка высоты ножек, что чрезвычайно удобно, если в производственном помещении неровные полы.
Оборудование фирмы Danler MS-80 имеет высокий уровень надежности и качества и отвечает всем современным технологическим требованиям.
Подробнее
Документы
Листовка на Danler MS-40, 60, 80, 100
Размер:
3,3 мб
Описание
Назначение
Миксер Danler MS-100 используется для кондитерского производства, в хлебопекарных цехах, на пищевом производстве, на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах. Используется для замешивания и взбивания различных смесей: кремов, муссов, суфле, белковых масс, различных начинок и так далее.
Описание
В наличии защитная решетка и система безопасности, которая отвечает за автоматическое отключение месильного органа при опускании дежи.
Система автоматического подъема подкатной дежи облегчает работу операторов. Она исключает необходимость совместного подъема и опускания дежи (вес может достигать 110 кг).
Предусмотрена регулировка высоты ножек, что чрезвычайно удобно, если в производственном помещении неровные полы.
Оборудование фирмы Danler MS-80 имеет высокий уровень надежности и качества и отвечает всем современным технологическим требованиям.
Система автоматического подъема подкатной дежи облегчает работу операторов. Она исключает необходимость совместного подъема и опускания дежи (вес может достигать 110 кг).
Предусмотрена регулировка высоты ножек, что чрезвычайно удобно, если в производственном помещении неровные полы.
Оборудование фирмы Danler MS-80 имеет высокий уровень надежности и качества и отвечает всем современным технологическим требованиям.
Базовая комплектация
- Миксер с установленной дежой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
- Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и «легких» эмульсий.
- Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, «мягких» видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана.
Особенности
- В комплекте два взбивательных органа и дежа из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
- Автоматический цифровой таймер с диапазонами 1сек-99мин 99сек или 1мин-9999 мин. с отсроченным пуском.
- Четыре скорости вращения месильного органа.
- Механизм автоматического поднимания/опускания дежи, надежная система фиксации. Дежу можно легко заменить, не снимая месильный орган.
- В передаточном механизме усиленные ремни «ACROU» (производство США) снижают уровень шума и вибраций, обеспечивают надежную и долгую службу миксера.
- Корпус миксера – эмалированный стальной.
- Откатная дежа с амортизирующими колесами.
- Месильный орган надежно крепится и быстро снимается.
Характеристики
Тип миксера
|
планетарный |
Объем дежи, л
|
100 |
Тип установки дежи
|
съемный |
Конструктив смены скорости вращения насадки
|
электронный |
Тип траверсы
|
неподъемный (подъем дежи) |
Привод поднятия и опускания дежи
|
электрический |
Материал дежи
|
нержавеющая сталь |
Панель управления
|
электромеханическая |
Тип переключения скоростей
|
ступенчатый |
Таймер
|
есть, общий на машину |
Количество скоростей, шт
|
4 |
Скорость вращения насадки вокруг своей оси, об/мин
|
62/93/166/250 |
Скорость вращения насадки вокруг оси дежи, об/мин
|
27/41/73/110 |
Общая скорость вращения насадки, об/мин
|
89/134/239/360 |
Мощность установленных двигателей, кВт
|
5,5 |
Напряжение сети, В
|
380 |
Мощность, кВт
|
5,6 |
Габариты ШхГхВ, мм
|
825х1120х1815 |
Вес, кг
|
476 |
Гарантия, мес
|
12 |
Страна-изготовитель
|
Китай |
Видео
Задать вопрос
Отзывы
Купить дополнительные комплектующие
Миксер планетарный Danler MS-100
1 202 740 руб. * 1 шт
1 202 740 руб. * 1 шт
В наборе отсутствуют товары, выберите из предложенного списка
Стоимость с комплектующими : |
1 202 740 руб.
Новости
Все новости
7 октября 2024
Благотворительный проект Danler
26 октября 2023
Новинки Danler на «Агропродмаш 2023»