8 800 555 18 52
Заказать звонок
Время работы: с 9-00 до 18-00 по Москве
Чаты-поддержки:   WhatsApp   |   Telegram
Вход для партнёров
Danler — хлебопекарное и кондитерское оборудование
Хлебопекарное
и кондитерское оборудование
Каталог
  • Тестомесы
    Тестомесы
  • Миксеры
    Миксеры
  • Печи
    Печи
  • Тестораскаточные машины
    Тестораскаточные машины
  • Лапшерезки-тестораскатки
    Лапшерезки-тестораскатки
  • Шприцы-дозаторы
    Шприцы-дозаторы
  • Тестоделители и округлители
    Тестоделители и округлители
  • Расстойное оборудование
    Расстойное оборудование
  • Хлеборезательные машины
    Хлеборезательные машины
  • Машины для нарезки тортов и бисквита
    Машины для нарезки тортов и бисквита
  • Тестозакаточные машины
    Тестозакаточные машины
  • Мукопросеиватели
    Мукопросеиватели
  • Дражировочные барабаны
    Дражировочные барабаны
  • Дозаторы воды
    Дозаторы воды
  • Кремоварки
    Кремоварки
  • Металлодетекторы
    Металлодетекторы
  • Чеквейеры и комбичекеры
    Чеквейеры и комбичекеры
  • Пищевые насосы
    Пищевые насосы
  • Тестоотсадочные машины
    Тестоотсадочные машины
  • Машины для намазки и сборки тортов
    Машины для намазки и сборки тортов
  • Противни
    Противни
  • Комплектующие
    Комплектующие
Компания
Бренды
  • Danler
    Тестомесы
    Миксеры
    Печи
    Тестораскаточные машины
    Шприцы-дозаторы
    Тестоделители и округлители
    Расстойное оборудование
    Хлеборезательные машины
    Машины для нарезки тортов и бисквита
    Тестозакаточные машины
    Дражировочные барабаны
    Дозаторы воды
    Кремоварки
    Пищевые насосы
    Тестоотсадочные машины
    Машины для намазки и сборки тортов
    Противни
    Комплектующие
    Все товары Danler
  • Miratek
    Тестомесы
    Миксеры
    Печи
    Тестораскаточные машины
    Лапшерезки-тестораскатки
    Расстойное оборудование
    Тестозакаточные машины
    Противни
    Комплектующие
    Все товары Miratek
  • METALLAR
    Металлодетекторы
    Чеквейеры и комбичекеры
    Все товары METALLAR
  • Porlanmaz
    Тестомесы
    Миксеры
    Печи
    Тестоделители и округлители
    Расстойное оборудование
    Хлеборезательные машины
    Тестозакаточные машины
    Мукопросеиватели
    Дозаторы воды
    Комплектующие
    Все товары Porlanmaz
Помощь
  • Техподдержка
  • Вопрос-ответ
  • Гарантия на товар
  • Рекламационный акт
Дилерам
Где купить
Блог
Новости
Ещё
    Danler — хлебопекарное и кондитерское оборудование
    Каталог
    • Тестомесы
      Тестомесы
    • Миксеры
      Миксеры
    • Печи
      Печи
    • Тестораскаточные машины
      Тестораскаточные машины
    • Лапшерезки-тестораскатки
      Лапшерезки-тестораскатки
    • Шприцы-дозаторы
      Шприцы-дозаторы
    • Тестоделители и округлители
      Тестоделители и округлители
    • Расстойное оборудование
      Расстойное оборудование
    • Хлеборезательные машины
      Хлеборезательные машины
    • Машины для нарезки тортов и бисквита
      Машины для нарезки тортов и бисквита
    • Тестозакаточные машины
      Тестозакаточные машины
    • Мукопросеиватели
      Мукопросеиватели
    • Дражировочные барабаны
      Дражировочные барабаны
    • Дозаторы воды
      Дозаторы воды
    • Кремоварки
      Кремоварки
    • Металлодетекторы
      Металлодетекторы
    • Чеквейеры и комбичекеры
      Чеквейеры и комбичекеры
    • Пищевые насосы
      Пищевые насосы
    • Тестоотсадочные машины
      Тестоотсадочные машины
    • Машины для намазки и сборки тортов
      Машины для намазки и сборки тортов
    • Противни
      Противни
    • Комплектующие
      Комплектующие
    Компания
    Бренды
    • Danler
      Тестомесы
      Миксеры
      Печи
      Тестораскаточные машины
      Шприцы-дозаторы
      Тестоделители и округлители
      Расстойное оборудование
      Хлеборезательные машины
      Машины для нарезки тортов и бисквита
      Тестозакаточные машины
      Дражировочные барабаны
      Дозаторы воды
      Кремоварки
      Пищевые насосы
      Тестоотсадочные машины
      Машины для намазки и сборки тортов
      Противни
      Комплектующие
      Все товары Danler
    • Miratek
      Тестомесы
      Миксеры
      Печи
      Тестораскаточные машины
      Лапшерезки-тестораскатки
      Расстойное оборудование
      Тестозакаточные машины
      Противни
      Комплектующие
      Все товары Miratek
    • METALLAR
      Металлодетекторы
      Чеквейеры и комбичекеры
      Все товары METALLAR
    • Porlanmaz
      Тестомесы
      Миксеры
      Печи
      Тестоделители и округлители
      Расстойное оборудование
      Хлеборезательные машины
      Тестозакаточные машины
      Мукопросеиватели
      Дозаторы воды
      Комплектующие
      Все товары Porlanmaz
    Помощь
    • Техподдержка
    • Вопрос-ответ
    • Гарантия на товар
    • Рекламационный акт
    Дилерам
    Где купить
    Блог
    Новости
    Ещё
      Danler — хлебопекарное и кондитерское оборудование
      кабинет   8 800 555 18 52
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Тестомесы
        • Миксеры
        • Печи
        • Тестораскаточные машины
        • Лапшерезки-тестораскатки
        • Шприцы-дозаторы
        • Тестоделители и округлители
        • Расстойное оборудование
        • Хлеборезательные машины
        • Машины для нарезки тортов и бисквита
        • Тестозакаточные машины
        • Мукопросеиватели
        • Дражировочные барабаны
        • Дозаторы воды
        • Кремоварки
        • Металлодетекторы
        • Чеквейеры и комбичекеры
        • Пищевые насосы
        • Тестоотсадочные машины
        • Машины для намазки и сборки тортов
        • Противни
        • Комплектующие
      • Компания
      • Бренды
        • Назад
        • Бренды
        • Danler
        • Miratek
        • METALLAR
        • Porlanmaz
      • Помощь
        • Назад
        • Помощь
        • Техподдержка
        • Вопрос-ответ
        • Гарантия на товар
        • Рекламационный акт
      • Дилерам
      • Где купить
      • Блог
      • Новости
      • 8 800 555 18 52
      Контактная информация
      Чаты-поддержки:   WhatsApp   |   Telegram
      dd@danler.pro
      • YouTube
      Поделиться

      Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z

      Главная
      -
      Каталог
      -
      Тестомесы
      ТестомесыМиксерыПечиТестораскаточные машиныЛапшерезки-тестораскаткиШприцы-дозаторыТестоделители и округлителиРасстойное оборудованиеХлеборезательные машиныМашины для нарезки тортов и бисквитаТестозакаточные машиныМукопросеивателиДражировочные барабаныДозаторы водыКремоваркиМеталлодетекторыЧеквейеры и комбичекерыПищевые насосыТестоотсадочные машиныМашины для намазки и сборки тортовПротивниКомплектующие
      -
      Тестомесы для крутого теста
      Тестомесы для дрожжевого теста со стационарной дежойТестомесы для дрожжевого теста со съемной дежойТестомесы для дрожжевого теста с подткатной дежойТестомесы для дрожжевого теста самоопрокидывающиесяТестомесы Miratek
      -Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z
      Сравнить В сравнении
      • Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z - внешний вид оборудования
      • Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z - внешний вид оборудования
      • Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z - внешний вид оборудования
      • Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z - внешний вид оборудования
      • Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z - внешний вид оборудования
      • Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z - внешний вид оборудования
      • Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z - внешний вид оборудования
      • Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z - внешний вид оборудования
      • video
      • Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z - внешний вид оборудования
      • Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z - внешний вид оборудования
      • Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z - внешний вид оборудования
      • Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z - внешний вид оборудования
      Тестомес для крутого теста Danler PG-36 Z - внешний вид оборудования video
      Артикул: 020571
      Danler
      С марта 2021 обновилось поколение горизонтальных тестомесильных машин. Danler PG 36/55 по внешнему виду от старых моделей в основном отличаются наличием лотка и прозрачного пластика в крышке дежи. Остальные усовершенствования произошли внутри машины.
      Тестомесильные машины серии PG представляют собой оборудование для перемешивания и вымешивания различных масс высокой вязкости. Тестомесы имеют горизонтальную схему компоновки, благодаря чему (по сравнению с вертикальными машинами) замешанная масса имеет более равномерную структуру и не содержит жидкость.
      Машина имеет 2 месильных органа. Первый (подвижный)-осуществляет вращение вокруг своей оси посредством приводного двигателя, второй (неподвижный) закреплён на стенке дежи. Подвижный месильный орган может быть «Z» и «H»-образной формы.
      Месильный орган «Z»-образной формы обеспечивает перемешивание более густых масс (или масс большего объема) по сравнению с «H»-образным при одинаковой приводной мощности двигателя. Это обеспечивается тем, что подводимая на месильный орган мощность расходуется как на перемещение массы вокруг оси вращения исполнительного органа, так и на перемещение массы вдоль оси, имитируя процесс бережного ручного замешивания. Тесто получается более тягучим, упругим, без сильных разрывов слоев теста. Однако, при использовании «Н» образного месильного органа, замес происходит более быстро (более производительней), но тесто получается с более «рваной» структурой, менее тягучее и упругое. Это связанно с тем, что лопасти Н образного месильного органа разрывают один объем теста относительно другого.
      Дежа машины оснащена крышкой, что предотвратит попадание различных частиц в перемешиваемую массу и позволит избежать «распыл» муки. Также, это исключит случайное попадание посторонних предметов к месильным органам предотвратив возможность поломки машины.
      Машина снабжена кнопкой экстренного выключения (тип - «грибок»), для предотвращения травмирования оператора при возникновении экстренной ситуации, Также, закрываемая крышкой дежа, исключит случайный доступ оператора к вращающемуся месильному органу.
      Подробнее
         
      83 193 руб. info
      Стоимость товара с опциями
      0 руб.

      Опции:


      220 В
      380 В
       
      Где купить
      Заказать консультацию

      Документы

      Листовка на Danler PG-18 Z, PG-36 (Z, H), PG-55 (Z, H) Размер: 672,6 кб
      Запросить техпаспорт


      • Описание
      • Характеристики
      • Видео
      • Задать вопрос
      Описание
      Назначение
            Для автоматизации процесса перемешивания и вымешивания различных масс высокой вязкости, таких как: крутое тесто, густой фарш, творог, медовое пряничное тесто и многих других составов. Благодаря данной машине, можно быстро и просто изготовить пельмени, вареники, хинкали, чебуреки, домашнюю лапшу, лаваш, творожную массу, пряники и многие другие виды продукции. Используется в ресторанах, кафе, пекарнях, пиццериях, кондитерских, закусочных и на любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.
      Описание
      С марта 2021 обновилось поколение горизонтальных тестомесильных машин. Danler PG 36/55 по внешнему виду от старых моделей в основном отличаются наличием лотка и прозрачного пластика в крышке дежи. Остальные усовершенствования произошли внутри машины.
      Тестомесильные машины серии PG представляют собой оборудование для перемешивания и вымешивания различных масс высокой вязкости. Тестомесы имеют горизонтальную схему компоновки, благодаря чему (по сравнению с вертикальными машинами) замешанная масса имеет более равномерную структуру и не содержит жидкость.
      Машина имеет 2 месильных органа. Первый (подвижный)-осуществляет вращение вокруг своей оси посредством приводного двигателя, второй (неподвижный) закреплён на стенке дежи. Подвижный месильный орган может быть «Z» и «H»-образной формы.
      Месильный орган «Z»-образной формы обеспечивает перемешивание более густых масс (или масс большего объема) по сравнению с «H»-образным при одинаковой приводной мощности двигателя. Это обеспечивается тем, что подводимая на месильный орган мощность расходуется как на перемещение массы вокруг оси вращения исполнительного органа, так и на перемещение массы вдоль оси, имитируя процесс бережного ручного замешивания. Тесто получается более тягучим, упругим, без сильных разрывов слоев теста. Однако, при использовании «Н» образного месильного органа, замес происходит более быстро (более производительней), но тесто получается с более «рваной» структурой, менее тягучее и упругое. Это связанно с тем, что лопасти Н образного месильного органа разрывают один объем теста относительно другого.
      Дежа машины оснащена крышкой, что предотвратит попадание различных частиц в перемешиваемую массу и позволит избежать «распыл» муки. Также, это исключит случайное попадание посторонних предметов к месильным органам предотвратив возможность поломки машины.
      Машина снабжена кнопкой экстренного выключения (тип - «грибок»), для предотвращения травмирования оператора при возникновении экстренной ситуации, Также, закрываемая крышкой дежа, исключит случайный доступ оператора к вращающемуся месильному органу.
      Базовая комплектация
      Тестомес с питающим напряжением 220В с установленным месильным органом и дежой.
      Особенности
      • 1. По сравнению с прошлым поколением тестомесов Danler PG и аналогами:
      • Улучшена обзорность замешиваемого продукта. Во всех машинах в нержавеющую крышку дежи вмонтирован прозрачный пластик (толщиной 5 мм), что значительно упрощает контроль готовки замеса и уборки машины, по сравнению с крышкой с отверстиями или прорезями. Также предотвращается «распыл» муки и загрязнение (через прорези) перемешиваемой массы.
      • Добавлен лоток из нержавеющей стали, выступающий на 10 см. Это исключит контакт продукта с корпусом тестомеса (предотвратив его постоянную уборку и возможное повреждение эмали), а также, значительно облегчит выгрузку, особенно — в круглые емкости.
      • Изменилась панель управления. Установлены две кнопки управления, задающие направление вращения месильного органа вместо поворотного переключателя. Такое решение удобней и облегчит очистку машины.
      • Добавлен концевой выключатель на крышке дежи. Это заметно увеличивает безопасность оператора, отключая машину при ее открытии, и не позволит запустить машину при случайном нажатии кнопки ее включения.
      • Добавлен концевой выключатель (индукционный датчик) на правом фиксаторе дежи. Это повысит безопасность оператора, исключив его травмирование, предотвратив поворот дежи вместе с рабочим органом и массой при запуске машины если дежа не была закреплена должным образом.
      • Фиксаторы дежи подпружинены. Это облегчает их «открытие» (они автоматически отщелкиваются при поднятии), предотвращая случайное их выдвижение и создание неудобств при повороте дежи.
      • При опрокидывании дежи, плоскость нижней стенки находится ниже горизонта, что облегчит выгрузку и чистку машины.
      • На корпусе тестомеса добавлены резиновые ограничители наклона дежи. Это предотвратит повреждение корпуса и покрытия тестомеса наклоняющейся дежой.
      • Внутри дежи использованы винты с полукруглой шестигранной головкой вместо болтов с шестигранной головкой. Это значительно упростит уборку машины, повысив степень чистоты и снизив риск получения царапин.
      • Установлены два подшипника-подпружиненного направляющего ролика двойной цепи, вместо одного. Это увеличит точность контроля цепи снизив ее износ, вибрацию, шум.
      • Улучшена мобильность машины. Вместо резиновых ножек — колеса с фиксаторами. Машину можно легко перемещать в различные зоны рабочего цеха.
      • Стыки стал более ровными, презентабельными и прочными.
      • 2. По сравнению только с аналогами помимо вышеизложенного:
      • Равномерность и высокая скорость замеса. Наличие отсекателя теста, который выполняет функцию второго месильного (неподвижного) органа. Тесто не проворачивается вместе с первым месильным органом (подвижным), что существенно влияет на производительность замеса.
      • Простота выгрузки массы благодаря наличию реверсивного движения месильного органа и возможности ручного опрокидывания дежи после снятия ее фиксации.
      • Прочная несущая рама, для обеспечения жесткости конструкции при воздействии динамических нагрузок.
      • Ременная передача (от двигателя к редуктору) защитит двигатель от перегрузок, обеспечит плавности и тихость работы. Двухрядная цепная передача (от редуктора на рабочий орган) обеспечит постоянство среднего передаточного отношения и надежность передачи высокого крутящего момента.
      • Увеличенная толщина дежи из нержавеющей стали для обеспечения жесткости и долговечности.
      • Лопасти месильного органа выполнены из нержавеющей стали.
      • Крышка дежи монтируется к раме тестомеса, а не к деже, что значительно облегчает удобство эксплуатации.
      • Долговечность эксплуатации благодаря простоте и надежности машины.
      • Приспособляемость оборудования к питающему напряжению благодаря возможности выбора модификации машины одинакового объема дежи на 220В и 380В.
      Характеристики
      Тип оборудования
      горизонтальный (для крутого теста )
      Тип установки дежи
      опрокидываемый
      Объем дежи, л
      36
      Максимальная загрузка теста, кг
      18
      Загрузка муки, кг
      12.5
      Форма месильного органа
      «Z»—образная
      Привод опрокидывания дежи
      ручной
      Наличие отсекателя
      есть
      Материал дежи
      нержавеющая сталь
      Панель управления
      электромеханическая
      Таймер
      нет
      Наличие реверса месильного органа и дежи
      есть
      Количество скоростей, шт
      1
      Скорость вращения месильного органа, об/мин
      20,5/20,5 (реверс)
      Количество установленных двигателей, шт
      1
      Мощность установленных двигателей, кВт
      1,5
      Напряжение сети, В
      220/380
      Мощность, кВт
      1,55
      Габариты ШхГхВ, мм
      705х460х805
      Вес, кг
      123
      Гарантия, мес
      12
      Видео
      Задать вопрос
      Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

      Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
      Отзывы
      Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
      • Тестомесы
      • Миксеры
      • Печи
      • Тестораскаточные машины
      • Лапшерезки-тестораскатки
      • Шприцы-дозаторы
      • Тестоделители и округлители
      • Расстойное оборудование
      • Хлеборезательные машины
      • Машины для нарезки тортов и бисквита
      • Тестозакаточные машины
      • Мукопросеиватели
      • Дражировочные барабаны
      • Дозаторы воды
      • Кремоварки
      • Металлодетекторы
      • Чеквейеры и комбичекеры
      • Пищевые насосы
      • Тестоотсадочные машины
      • Машины для намазки и сборки тортов
      • Противни
      • Комплектующие
      Гарантия производителя
      Новости
      Все новости
      7 апреля 2025
      Danler на выставке Modern Bakery 2025
      7 октября 2024
      Благотворительный проект Danler
      1 апреля 2024
      Ведущее оборудование Porlanmaz на выставке «Современное хлебопечение 2024»
      Компания
      О компании
      Новости
      Политика
      Учебный центр
      Вебинары
      Материалы
      Помощь
      Техподдержка
      Гарантия
      Тестозакаточные машины
      Машины для нарезки тортов и бисквита
      Мукопросеиватели
      Дражировочные барабаны
      Дозаторы воды
      Кремоварки
      Металлодетекторы
      Чеквейеры и комбичекеры
      Каталог
      Миксеры
      Печи
      Тестораскаточные машины
      Лапшерезки-тестораскатки
      Шприцы-дозаторы
      Тестоделители и округлители
      Расстойное оборудование
      Хлеборезательные машины
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Оставайтесь на связи
      • YouTube
      • Rutube
      Наши контакты
      8 800 555 18 52
      dd@danler.pro
      Чаты-поддержки:   WhatsApp   |   Telegram
      Время работы:   
      с 9-00 до 18-00 по Москве
      2025 © Danler — хлебопекарное и кондитерское оборудование