Тестоделитель вакуумно-поршневой автоматический Porlanmaz PMVD 2000


Предназначен для автоматизации деления пшеничного, ржано-пшеничного теста (составляющая ржаной муки не более 40%) на заготовки одного объема без дополнительного сдавливания теста. Используются на средних и крупных пекарнях, кондитерских цехах и других предприятиях общественного питания.
Высокая производительность. Разнообразное исполнение для деления заготовок разной массы. Изменение производительности. Автоматическая система посыпки заготовок мукой. Корпус из нержавеющей стали. Легкость сопряжения с конусным округлителем. Надежность и простота в использовании.
Высокая производительность. Разнообразное исполнение для деления заготовок разной массы. Изменение производительности. Автоматическая система посыпки заготовок мукой. Корпус из нержавеющей стали. Легкость сопряжения с конусным округлителем. Надежность и простота в использовании.
Подробнее
Документы
Описание
Назначение
Для деления тестовых заготовок на производстве хлебобулочных и кулинарных изделий. Могут работать с округлителем Porlanmaz PMVD 2000 в автоматической линии.
Описание
Предназначен для автоматизации деления пшеничного, ржано-пшеничного теста (составляющая ржаной муки не более 40%) на заготовки одного объема без дополнительного сдавливания теста. Используются на средних и крупных пекарнях, кондитерских цехах и других предприятиях общественного питания.
Высокая производительность. Разнообразное исполнение для деления заготовок разной массы. Изменение производительности. Автоматическая система посыпки заготовок мукой. Корпус из нержавеющей стали. Легкость сопряжения с конусным округлителем. Надежность и простота в использовании.
Высокая производительность. Разнообразное исполнение для деления заготовок разной массы. Изменение производительности. Автоматическая система посыпки заготовок мукой. Корпус из нержавеющей стали. Легкость сопряжения с конусным округлителем. Надежность и простота в использовании.
Особенности
- Высокая производительность деления заготовок с возможностью ступенчатого регулирования: до 2000 или 1600 штук в час. Опционально, доступна возможность плавной регулировки производительности тестоделителя.
- Настройка объема отделяемой заготовки для возможности производства изделий разной массы.
- Возможность поставки машины с двухпоршневой системой, что увеличивает производительность заготовок веса 50-200г в два раза.
- Точность деления заготовки (по сравнению с аналогичными машинами других типов) и отсутствие необходимости последующего контроля ее объема.
- Бережное деление теста для повышения качества конечного продукта, без лишнего сжимания.
- Автоматическая система смазки для долговечного использования тестоделителя.
- Основные элементы, контактирующие с тестом, и корпус машины выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что повышает износостойкость и предотвращает коррозию.
- Тестоделитель оборудован четырьмя транспортировочными колесами для мобильности.
- Надежность и простота в эксплуатации.
Характеристики
Тип оборудования
|
тестоделитель |
Тип деления
|
объемный, выкуумно-поршневой (поточный) |
Тип управления
|
автоматический (электрический привод) |
Вместимость бункера, л
|
50 |
Производительность, шт/час
|
до 2000 |
Масса получаемых заготовок, г
|
50-200; 80-400; 100-600; 200-1000 |
Высота выхода теста, мм
|
960 ± 80 |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Напряжение сети, В
|
380 |
Мощность, кВт
|
1,5 |
Габариты ШхГхВ, мм
|
660x1530x1520 |
Вес, кг
|
405 |
Гарантия, мес
|
12 |
Видео
Задать вопрос
Отзывы
Купить дополнительные комплектующие

Тестоделитель вакуумно-поршневой автоматический Porlanmaz PMVD 2000
633 000 руб. * 1 шт
633 000 руб. * 1 шт
В наборе отсутствуют товары, выберите из предложенного списка
Стоимость с комплектующими : |
633 000 руб.
Новости
Все новости
7 октября 2024
Благотворительный проект Danler
26 октября 2023
Новинки Danler на «Агропродмаш 2023»