8 800 555 18 52
Заказать звонок
Чаты-поддержки:   WhatsApp   |   Telegram
Вход для партнёров
Danler — хлебопекарное и кондитерское оборудование
Хлебопекарное
и кондитерское оборудование
Каталог
  • Тестомесы
    Тестомесы
  • Миксеры
    Миксеры
  • Печи
    Печи
  • Тестораскаточные машины
    Тестораскаточные машины
  • Лапшерезки-тестораскатки
    Лапшерезки-тестораскатки
  • Шприцы-дозаторы
    Шприцы-дозаторы
  • Тестоделители и округлители
    Тестоделители и округлители
  • Расстойное оборудование
    Расстойное оборудование
  • Хлеборезательные машины
    Хлеборезательные машины
  • Машины для нарезки тортов и бисквита
    Машины для нарезки тортов и бисквита
  • Тестозакаточные машины
    Тестозакаточные машины
  • Мукопросеиватели
    Мукопросеиватели
  • Дражировочные барабаны
    Дражировочные барабаны
  • Дозаторы воды
    Дозаторы воды
  • Кремоварки
    Кремоварки
  • Металлодетекторы
    Металлодетекторы
  • Чеквейеры и комбичекеры
    Чеквейеры и комбичекеры
  • Противни
    Противни
  • Комплектующие
    Комплектующие
  • Готовые пекарни
    Готовые пекарни
Компания
  • О компании
  • Новости
  • Контакты
  • Акции
Бренды
  • Danler
    Тестомесы
    Миксеры
    Печи
    Тестораскаточные машины
    Шприцы-дозаторы
    Тестоделители и округлители
    Расстойное оборудование
    Хлеборезательные машины
    Машины для нарезки тортов и бисквита
    Тестозакаточные машины
    Мукопросеиватели
    Дражировочные барабаны
    Дозаторы воды
    Противни
    Комплектующие
    Готовые пекарни
    Все товары Danler
  • Miratek
    Тестомесы
    Миксеры
    Печи
    Тестораскаточные машины
    Лапшерезки-тестораскатки
    Тестозакаточные машины
    Комплектующие
    Все товары Miratek
  • BakeBerry
    Тестомесы
    Тестоделители и округлители
    Хлеборезательные машины
    Тестозакаточные машины
    Кремоварки
    Все товары BakeBerry
  • METALLAR
    Металлодетекторы
    Чеквейеры и комбичекеры
    Все товары METALLAR
Помощь
  • Техподдержка
  • Вопрос-ответ
  • Гарантия на товар
Дилерам
Где купить
Блог
Ещё
    Danler — хлебопекарное и кондитерское оборудование
    Каталог
    • Тестомесы
      Тестомесы
    • Миксеры
      Миксеры
    • Печи
      Печи
    • Тестораскаточные машины
      Тестораскаточные машины
    • Лапшерезки-тестораскатки
      Лапшерезки-тестораскатки
    • Шприцы-дозаторы
      Шприцы-дозаторы
    • Тестоделители и округлители
      Тестоделители и округлители
    • Расстойное оборудование
      Расстойное оборудование
    • Хлеборезательные машины
      Хлеборезательные машины
    • Машины для нарезки тортов и бисквита
      Машины для нарезки тортов и бисквита
    • Тестозакаточные машины
      Тестозакаточные машины
    • Мукопросеиватели
      Мукопросеиватели
    • Дражировочные барабаны
      Дражировочные барабаны
    • Дозаторы воды
      Дозаторы воды
    • Кремоварки
      Кремоварки
    • Металлодетекторы
      Металлодетекторы
    • Чеквейеры и комбичекеры
      Чеквейеры и комбичекеры
    • Противни
      Противни
    • Комплектующие
      Комплектующие
    • Готовые пекарни
      Готовые пекарни
    Компания
    • О компании
    • Новости
    • Контакты
    • Акции
    Бренды
    • Danler
      Тестомесы
      Миксеры
      Печи
      Тестораскаточные машины
      Шприцы-дозаторы
      Тестоделители и округлители
      Расстойное оборудование
      Хлеборезательные машины
      Машины для нарезки тортов и бисквита
      Тестозакаточные машины
      Мукопросеиватели
      Дражировочные барабаны
      Дозаторы воды
      Противни
      Комплектующие
      Готовые пекарни
      Все товары Danler
    • Miratek
      Тестомесы
      Миксеры
      Печи
      Тестораскаточные машины
      Лапшерезки-тестораскатки
      Тестозакаточные машины
      Комплектующие
      Все товары Miratek
    • BakeBerry
      Тестомесы
      Тестоделители и округлители
      Хлеборезательные машины
      Тестозакаточные машины
      Кремоварки
      Все товары BakeBerry
    • METALLAR
      Металлодетекторы
      Чеквейеры и комбичекеры
      Все товары METALLAR
    Помощь
    • Техподдержка
    • Вопрос-ответ
    • Гарантия на товар
    Дилерам
    Где купить
    Блог
    Ещё
      Danler — хлебопекарное и кондитерское оборудование
      кабинет   8 800 555 18 52
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Тестомесы
        • Миксеры
        • Печи
        • Тестораскаточные машины
        • Лапшерезки-тестораскатки
        • Шприцы-дозаторы
        • Тестоделители и округлители
        • Расстойное оборудование
        • Хлеборезательные машины
        • Машины для нарезки тортов и бисквита
        • Тестозакаточные машины
        • Мукопросеиватели
        • Дражировочные барабаны
        • Дозаторы воды
        • Кремоварки
        • Металлодетекторы
        • Чеквейеры и комбичекеры
        • Противни
        • Комплектующие
        • Готовые пекарни
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • Новости
        • Контакты
        • Акции
      • Бренды
        • Назад
        • Бренды
        • Danler
        • Miratek
        • BakeBerry
        • METALLAR
      • Помощь
        • Назад
        • Помощь
        • Техподдержка
        • Вопрос-ответ
        • Гарантия на товар
      • Дилерам
      • Где купить
      • Блог
      • 8 800 555 18 52
      Контактная информация
      Чаты-поддержки:   WhatsApp   |   Telegram
      dd@danler.pro
      • YouTube

      Для слоеного теста

      Главная
      -
      Каталог
      -
      Тестораскаточные машины
      ТестомесыМиксерыПечиТестораскаточные машиныЛапшерезки-тестораскаткиШприцы-дозаторыТестоделители и округлителиРасстойное оборудованиеХлеборезательные машиныМашины для нарезки тортов и бисквитаТестозакаточные машиныМукопросеивателиДражировочные барабаныДозаторы водыКремоваркиМеталлодетекторыЧеквейеры и комбичекерыПротивниКомплектующиеГотовые пекарни
      -
      Для слоеного теста
      Для крутого теста
      Фильтр:
      Цена
      Цена
      183815
      209144
      234474
      259803
      285132
      Показать
      Бренд
      Показать
      Тип теста
      Показать
      Тип размещения
      Показать
      Сведение валков
      Показать
      Фиксация рычага
      Показать
      Размер каждого конвейера ШхД, мм
      Показать
      Ширина раскатываемой заготовки, мм
      Показать
      Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм
      Показать
      Материал корпуса
      Показать
      Напряжение сети, В
      Показать
      Мощность, кВт
      Показать
      Выбрано: 0 Показать
      Выбрано: 0 Показать
      Фильтр
      По популярности По алфавиту По цене
      Тестораскаточная машина для слоеного теста настольная Danler KDT-450
      Тестораскаточная машина для слоеного теста настольная Danler KDT-450
      Тестораскаточная машина для слоеного теста настольная Danler KDT-450
      Артикул: 022510
      Тип теста для слоеного теста
      Тип размещения настольный
      Сведение валков фронтальным рычагом (направлен вверх)
      Фиксация рычага муфтой (плавное, без необходимости фиксирования)
      Размер каждого конвейера ШхД, мм 450х810
      Ширина ленты конвейера 430
      Ширина раскатываемой заготовки, мм до 430
      Длина раскатываемой заготовки, мм неограниченно
      Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм 0,2-42
      Минимальный шаг сведения валков, мм 0 мм (плавно, шага нет)
      Количество раскатывающих валков, шт 2
      Длина валков, мм 450
      Диаметр валков, мм 87
      Система очистки валков есть (скребковая, для каждого валка)
      Система безопасности есть (отключение при поднятии решетки)
      Система наматывания теста на скалку есть (установка справа или слева)
      Автоизменение скорости принимающего и подающего конвейера есть (2 скорости)
      Скорость движения ленты принимающего/подающего конвейера, м/с 0,483/0,28 (29/16,8 м/мин)
      Материал валков сталь покрытая хромом
      Материал корпуса нержавеющая сталь
      Педали управления в комплекте нет (опционально)
      Скалка в комплекте есть
      Напряжение сети, В 220/380
      Мощность, кВт 0,55
      Габариты ШхГхВ, мм 1765х836х635
      Вес, кг 117
      Гарантия, мес 12
      Характеристики
      Сравнить
      В сравнении
      Danler

      214 382 руб.
      Где купить
      Тестораскаточная машина для слоеного теста настольная Danler KDT-520
      Тестораскаточная машина для слоеного теста настольная Danler KDT-520
      Тестораскаточная машина для слоеного теста настольная Danler KDT-520
      Артикул: 022511
      Тип теста для слоеного теста
      Тип размещения настольный
      Сведение валков фронтальным рычагом (направлен вверх)
      Фиксация рычага муфтой (плавное, без необходимости фиксирования)
      Размер каждого конвейера ШхД, мм 520х1050
      Ширина ленты конвейера 500
      Ширина раскатываемой заготовки, мм до 500
      Длина раскатываемой заготовки, мм неограниченно
      Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм 0,2-42
      Количество раскатывающих валков, шт 2
      Длина валков, мм 520
      Диаметр валков, мм 87
      Система очистки валков есть (скребковая, для каждого валка)
      Система безопасности есть (отключение при поднятии решетки)
      Система наматывания теста на скалку есть (установка справа или слева)
      Автоизменение скорости принимающего и подающего конвейера есть (2 скорости)
      Скорость движения ленты принимающего/подающего конвейера, м/с 0,483/0,28 (29/16,8 м/мин)
      Материал валков сталь покрытая хромом
      Материал корпуса нержавеющая сталь
      Педали управления в комплекте нет (опционально)
      Скалка в комплекте есть
      Напряжение сети, В 220/380
      Мощность, кВт 0,55
      Габариты ШхГхВ, мм 2145х910х635
      Вес, кг 125
      Гарантия, мес 12
      Характеристики
      Сравнить
      В сравнении
      Danler

      243 372 руб.
      Где купить
      Тестораскаточная машина для слоеного теста напольная Danler KSF-500
      Тестораскаточная машина для слоеного теста напольная Danler KSF-500
      Тестораскаточная машина для слоеного теста напольная Danler KSF-500
      Артикул: 022512
      Тип теста для слоеного теста
      Тип размещения напольный
      Сведение валков фронтальным рычагом (направлен вниз)
      Фиксация рычага трещоткой (фиксирующий язычок на ручке)
      Размер каждого конвейера ШхД, мм 500х950
      Ширина ленты конвейера 480
      Ширина раскатываемой заготовки, мм до 480
      Длина раскатываемой заготовки, мм неограниченно
      Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм 0,2-42
      Минимальный шаг сведения валков, мм 1 мм (поворот ручки на 1 зуб)
      Количество раскатывающих валков, шт 2
      Длина валков, мм 500
      Диаметр валков, мм 87
      Система очистки валков есть (скребковая, для каждого валка)
      Система безопасности есть (отключение при поднятии решетки)
      Система наматывания теста на скалку есть (установка справа или слева)
      Автоизменение скорости принимающего и подающего конвейера есть (2 скорости)
      Скорость движения ленты принимающего/подающего конвейера, м/с 0,483/0,28 (29/16,8 м/мин)
      Материал валков сталь покрытая хромом
      Материал корпуса нержавеющая сталь и сталь покрытая эмалью
      Педали управления в комплекте нет (опционально)
      Скалка в комплекте есть
      Напряжение сети, В 380
      Мощность, кВт 0,56
      Габариты ШхГхВ, мм 2455х941х1242
      Вес, кг 180
      Гарантия, мес 12
      Характеристики
      Сравнить
      В сравнении
      Danler

      297 057 руб.
      Где купить
      Тестораскаточная машина для слоеного теста напольная Danler KDF-520
      Тестораскаточная машина для слоеного теста напольная Danler KDF-520
      Тестораскаточная машина для слоеного теста напольная Danler KDF-520
      Артикул: 022513
      Тип теста для слоеного теста
      Тип размещения напольный
      Сведение валков фронтальным рычагом (направлен вверх)
      Фиксация рычага муфтой (плавное, без необходимости фиксирования)
      Размер каждого конвейера ШхД, мм 520х1050
      Ширина ленты конвейера 500
      Ширина раскатываемой заготовки, мм до 500
      Длина раскатываемой заготовки, мм неограниченно
      Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм 0,2-42
      Минимальный шаг сведения валков, мм 0 мм (плавно, шага нет)
      Количество раскатывающих валков, шт 2
      Длина валков, мм 520
      Диаметр валков, мм 87
      Система очистки валков есть (скребковая, для каждого валка)
      Система безопасности есть (отключение при поднятии решетки)
      Система наматывания теста на скалку есть (установка справа или слева)
      Автоизменение скорости принимающего и подающего конвейера есть (2 скорости)
      Скорость движения ленты принимающего/подающего конвейера, м/с 0,483/0,28 (29/16,8 м/мин)
      Материал валков сталь покрытая хромом
      Материал корпуса нержавеющая сталь
      Педали управления в комплекте нет (опционально)
      Скалка в комплекте есть
      Напряжение сети, В 380
      Мощность, кВт 0,55
      Габариты ШхГхВ, мм 2735х895х1240
      Вес, кг 188
      Гарантия, мес 12
      Характеристики
      Сравнить
      В сравнении
      Danler

      297 057 руб.
      Где купить
      Тестораскаточная машина для слоеного теста напольная Danler KDF-650
      Тестораскаточная машина для слоеного теста напольная Danler KDF-650
      Тестораскаточная машина для слоеного теста напольная Danler KDF-650
      Артикул: 022515
      Тип теста для слоеного теста
      Тип размещения напольный
      Сведение валков фронтальным рычагом (направлен вверх)
      Фиксация рычага муфтой (плавное, без необходимости фиксирования)
      Размер каждого конвейера ШхД, мм 650х1165
      Ширина ленты конвейера 630
      Ширина раскатываемой заготовки, мм до 630
      Длина раскатываемой заготовки, мм неограниченно
      Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм 0,2-42
      Минимальный шаг сведения валков, мм 0 мм (плавно, шага нет)
      Количество раскатывающих валков, шт 2
      Длина валков, мм 650
      Диаметр валков, мм 87
      Система очистки валков есть (скребковая, для каждого валка)
      Система безопасности есть (отключение при поднятии решетки)
      Система наматывания теста на скалку есть (установка справа или слева)
      Автоизменение скорости принимающего и подающего конвейера есть (2 скорости)
      Скорость движения ленты принимающего/подающего конвейера, м/с 0,483/0,28 (29/16,8 м/мин)
      Материал валков сталь покрытая хромом
      Материал корпуса нержавеющая сталь
      Педали управления в комплекте нет (опционально)
      Скалка в комплекте есть
      Напряжение сети, В 380
      Мощность, кВт 0,75
      Габариты ШхГхВ, мм 2970х1030х1240
      Вес, кг 215
      Гарантия, мес 12
      Характеристики
      Сравнить
      В сравнении
      Danler

      353 247 руб.
      Где купить
      Тестораскаточная машина для слоеного теста напольная Danler KSF-630
      Тестораскаточная машина для слоеного теста напольная Danler KSF-630
      Тестораскаточная машина для слоеного теста напольная Danler KSF-630
      Артикул: 022514
      Тип теста для слоеного теста
      Тип размещения напольный
      Сведение валков фронтальным рычагом (направлен вниз)
      Фиксация рычага трещоткой (фиксирующий язычок на ручке)
      Размер каждого конвейера ШхД, мм 630х1350
      Ширина ленты конвейера 610
      Ширина раскатываемой заготовки, мм до 610
      Длина раскатываемой заготовки, мм неограниченно
      Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм 0,2-42
      Минимальный шаг сведения валков, мм 1 мм (поворот ручки на 1 зуб)
      Количество раскатывающих валков, шт 2
      Длина валков, мм 630
      Диаметр валков, мм 87
      Система очистки валков есть (скребковая, для каждого валка)
      Система безопасности есть (отключение при поднятии решетки)
      Система наматывания теста на скалку есть (установка справа или слева)
      Автоизменение скорости принимающего и подающего конвейера есть (2 скорости)
      Скорость движения ленты принимающего/подающего конвейера, м/с 0,483/0,28 (29/16,8 м/мин)
      Материал валков сталь покрытая хромом
      Материал корпуса нержавеющая сталь и сталь покрытая эмалью
      Педали управления в комплекте нет (опционально)
      Скалка в комплекте есть
      Напряжение сети, В 380
      Мощность, кВт 0,75
      Габариты ШхГхВ, мм 3255х1071х1242
      Вес, кг 220
      Гарантия, мес 12
      Характеристики
      Сравнить
      В сравнении
      Danler

      365 058 руб.
      Где купить

      Тестораскаточные машины для слоёного теста — оборудование для автоматизации раскатки теста в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях. Его применяют при производстве слоёного дрожжевого и бездрожжевого теста, а также для раскатывания кондитерских мастик. Это оборудование используется при изготовлении круассанов, печенья, хвороста, других кондитерских изделий, слоёного теста на продажу.

      У нас можно купить тестораскаточную машину для слоёного теста, которая повысит производительность бизнеса и разнообразит ассортимент выпускаемой продукции.

      Особенности оборудования

      Технология раскатывания предполагает многократное прохождение заготовки через раскатывающие валы. Первоначально её раскатывают в пласт толщиной от 0,2 мм до 50 мм. Поверхность листа покрывают слоем маргарина или сливочного масла, закрывают края и снова пропускают через валки 3-4 раза, с постепенным уменьшением толщины пласта. На выходе получается тонкий многослойный лист. Для дрожжевого теста количество слоёв составляет от 32 до 128, а для бездрожжевого — от 128 до 256.

      Такой метод раскатывания предъявляет особые требования к конструкции и характеристикам тестораскаточной машины. Можно выделить следующие особенности оборудования:

      1. Наличие двух конвейеров для подачи и приёма тестовых заготовок, движущихся с различной скоростью — это связано с необходимостью бережной (без деформации слоев) раскатки заготовки большой площади, и с необходимостью предотвратить деформацию заготовки (обрывы, смятие) при прохождении раскатывающих валиков.

      2. Наличие реверсивного режима — такой режим избавляет обслуживающий машину персонал от необходимости скручивания и переноса тестовой ленты на противоположную сторону аппарата после каждого рабочего цикла для последующего раскатывания.

      3. Меньшая мощность электродвигателя (от 0,55 кВт до 1,5 кВт) — малая плотность раскатываемой тестовой массы снижает требования к характеристикам привода раскатывающих валиков, что сокращает затраты на потребление машиной электроэнергии.

      4. Увеличенная длина раскатывающих валков из-за значительной ширины раскатываемых листов.

      Тестораскатки для слоёного теста выпускаются в двух видах: с напольным и с настольным типом установки. Настольные модели отличаются компактностью размещения, а напольные имеют повышенную производительность и мобильность. Благодаря колесам с фиксаторами, их легко перемещать от одного участка к другому.

      Поставки тестораскаточных машин

      Наша компания выпускает тестораскаточные машины под брендами Danler и BakeBerry. Купить профессиональное оборудование хлебопекарного и кондитерского производства можно через сеть официальных дилеров по всей стране. Прямые поставки возможны при условии заказа крупной партии.

      Плюсы для заказчиков:

      • сертифицированное профессиональное оборудование от брендов с мировым именем;

      • высокий уровень автоматизации, современные технологические решения;

      • возможность дополнительной комплектации;

      • цена официального дилера;

      • гарантия на 1 год;

      • профессиональная техническая поддержка, консультирование, обучение персонала работе с оборудованием.

      Подробную информацию по выбору промышленных тестораскаток вы можете получить у наших специалистов.

      • Тестомесы
      • Миксеры
      • Печи
      • Тестораскаточные машины
      • Лапшерезки-тестораскатки
      • Шприцы-дозаторы
      • Тестоделители и округлители
      • Расстойное оборудование
      • Хлеборезательные машины
      • Машины для нарезки тортов и бисквита
      • Тестозакаточные машины
      • Мукопросеиватели
      • Дражировочные барабаны
      • Дозаторы воды
      • Кремоварки
      • Металлодетекторы
      • Чеквейеры и комбичекеры
      • Противни
      • Комплектующие
      • Готовые пекарни
      Гарантия производителя
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Новости
      Все новости
      18 ноября 2021
      Новое оборудование в ассортименте компании Danler: миксеры серии MD и тестомесы серии PF!
      25 июня 2021
      С долгожданным летом! Компания Danler на RosUpack 2021
      1 июня 2021
      Новое поколение тестомесов Danler PG — важные усовершенствования
      Компания
      О компании
      Новости
      Политика
      Учебный центр
      Вебинары
      Материалы
      Помощь
      Техподдержка
      Гарантия
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Оставайтесь на связи
      • YouTube
      Наши контакты
      8 800 555 18 52
      dd@danler.pro
      Чаты-поддержки:   WhatsApp   |   Telegram
      2023 © Danler — хлебопекарное и кондитерское оборудование