Машина для горизонтальной нарезки тортов и бисквита Danler GD-450: нарезаем бисквиты и булочки!

Компания Danler предлагает вашему вниманию машину для горизонтальной нарезки тортов и бисквита Danler GD-450. Это оборудование автоматизирует горизонтальную нарезку бисквитных коржей, булочек для гамбургеров, багетов и другой штучной продукции на ровные пласты заданной толщины.

Давайте посмотрим на подробные характеристики данного оборудования.

Принцип действия машины состоит в следующим: подающие нижний и прижимной верхний конвейеры перемещают заготовку на горизонтальные, движущиеся разнонаправленно возвратно-поступательно ножи. Продукция, проходит через эти ножи и нарезается на пласты заданной толщины.

Наличие верхнего прижимного конвейера, вкупе с нижним, способствует снижению проскальзывания заготовки по лентам при высоких и средних скоростях, что особенно удобно при работе с легкой по весу продукцией, обеспечивая высокую производительность.

Также данное решение предотвращает поднятие бисквита и как следствие — неровное нарезание. На аналогах без прижимного конвейера при больших скоростях, ножи могут не успевать производить рез, из-за чего бисквит и будет изгибаться и подниматься.

Высокую производительность обеспечивает и широкая рабочая зона, которая позволяет нарезать изделия больших габаритов или одновременно несколько небольших изделий.

Отдельно стоит упомянуть бесступенчатое регулирование скорости каждого конвейера, благодаря которому задается оптимальная скорость подачи продукта на ножи, исходя из его индивидуальных свойств при сохранении высокого качества реза.

Машина имеет плавную регулировку высоты установки ножей. Рейки с ножами плавно опускаются и поднимаются в диапазоне 43 миллиметров при помощи махового колеса. Такое конструктивное решение значительно упрощает перенастройку машины под другую высоту реза — не нужно останавливать машину и вручную переставлять каждый нож для резания нового продукта.

Износостойкая опластикованная конвейерная лента прекрасно подходит для работы с сухими или влажными заготовками. Приводные валы с насечками, для предотвращения проскальзывания и износа ленты конвейера.

Привод ведущего вала нижнего конвейера — промышленный мотор-редуктор, который по сравнению с цепной передачей гораздо надежней, долговечней и не требует постоянного обслуживания.
 

В машине предусмотрена система автоматической очистки конвейерной ленты со скребком и быстросъемным лотком.

Лезвия сдвоенного ножа двигаются разнонаправленно возвратно-поступательно, что обеспечивает ровный, аккуратный срез без замятия поверхности, по сравнению с ручным разрезанием.

Механизм крепления ножей — быстросъемный. Он надежен и прост в обращении. Это позволяет без лишних усилий менять высоту установки ножа устанавливая его в нужную прорезь. В машину устанавливается один или несколько ножей для одновременного разрезания заготовки на несколько частей.

Бисквиторезка мобильна и универсальна, легко перемещается в рабочую зону. Машина используется отдельно или встраивается в автоматическую линию.

Время нарезать круглый и прямоугольный бисквиты и булочки! Проверим машину в работе.

Выбираем высоту установки верхнего конвейера, которая обеспечит достаточный прижим заготовки к лентам. Задаем высоту установки ножей, размещаем бисквиты на ленте, включаем движение ножей и запускаем движение обоих конвейеров.

Нарежем двумя ножами на 3 части.

Теперь нарежем тремя ножами на 4 части.

Установим четыре ножа для нарезания бисквита на 5 частей.

Главное испытание — ставим пять ножей и режем бисквит на 6 частей!

Бисквиты нарезались быстро, ровно и аккуратно, совершенно без замятия. Отличная работа!

Теперь очередь за булочками. Разрежем их пополам одним ножом.  

Посмотрите, машина быстро справилась даже с такой легкой по весу продукцией.

 

Производительная и точная машина для горизонтальной нарезки тортов и бисквита Danler GD-450 — оборудование, которое просто и надежно, при этом дешевле большинства аналогов.

Компания Danler предоставляет гарантию на всё оборудование. Мы поможем установить и настроить оборудование, обучить персонал. Также мы осуществляем постгарантийное обслуживание!