Машина для горизонтальной нарезки тортов и бисквита Danler GM-480
Машина используется при производстве тортов, бисквитов, пирогов, гамбургеров и другой продукции. Скорость и качество нарезания намного выше, чем при ручной нарезке.
Широкий диапазон толщины нарезки пластов (высота продукта до 115 мм а шаг установки ножей 5 мм). Для нарезания могут использоваться 1, 2, 3, 4 и более ножей (в комплекте 2 ножа). Каждый нож сдвоен (состоит из двух лезвий). Плоскость реза параллельна рабочей поверхности стола. Производительность машины составляет 3500-4500 заготовок в час и более. Плавная регулировка скорости подачи продукта (скорости ленты). Независимый привод блока режущих ножей от привода конвейера (в машине два двигателя).
Широкий диапазон толщины нарезки пластов (высота продукта до 115 мм а шаг установки ножей 5 мм). Для нарезания могут использоваться 1, 2, 3, 4 и более ножей (в комплекте 2 ножа). Каждый нож сдвоен (состоит из двух лезвий). Плоскость реза параллельна рабочей поверхности стола. Производительность машины составляет 3500-4500 заготовок в час и более. Плавная регулировка скорости подачи продукта (скорости ленты). Независимый привод блока режущих ножей от привода конвейера (в машине два двигателя).
Подробнее
Документы
Листовка на Danler GM-480
Размер:
907,3 кб
Описание
Назначение
Для автоматизации нарезки бисквитных коржей, багетов, булочек для гамбургеров и другой штучной продукции на ровные пласты заданной толщины.
Описание
Машина используется при производстве тортов, бисквитов, пирогов, гамбургеров и другой продукции. Скорость и качество нарезания намного выше, чем при ручной нарезке.
Широкий диапазон толщины нарезки пластов (высота продукта до 115 мм а шаг установки ножей 5 мм). Для нарезания могут использоваться 1, 2, 3, 4 и более ножей (в комплекте 2 ножа). Каждый нож сдвоен (состоит из двух лезвий). Плоскость реза параллельна рабочей поверхности стола. Производительность машины составляет 3500-4500 заготовок в час и более. Плавная регулировка скорости подачи продукта (скорости ленты). Независимый привод блока режущих ножей от привода конвейера (в машине два двигателя).
Широкий диапазон толщины нарезки пластов (высота продукта до 115 мм а шаг установки ножей 5 мм). Для нарезания могут использоваться 1, 2, 3, 4 и более ножей (в комплекте 2 ножа). Каждый нож сдвоен (состоит из двух лезвий). Плоскость реза параллельна рабочей поверхности стола. Производительность машины составляет 3500-4500 заготовок в час и более. Плавная регулировка скорости подачи продукта (скорости ленты). Независимый привод блока режущих ножей от привода конвейера (в машине два двигателя).
Базовая комплектация
- Машина GM-480 с плавной регулировкой скорости ленты (вариатор) – 1 шт.
- Режущий нож (сдвоенный) – 2 шт.
- Шестигранный ключ для установки режущего ножа – 1 шт.
- Руководство по монтажу и эксплуатации на русском языке – 1 шт.
- Гарантийный талон (в зависимости от условий поставки) – 1 шт.
- Транспортная упаковка (палета с деревянным габаритным каркасом с различными упаковочными элементами).
Особенности
- Наличие подающего конвейера для обеспечения автоматической подачи бисквита на блок ножей.
- Широкая рабочая зона резания для разрезания изделий больших габаритов или одновременной нарезки нескольких небольших изделий для высокой производительности работы. Ширина ленты 480 мм, максимальная ширина продукта 495 мм.
- Бесступенчатое регулирование скорости конвейера 0-0,11 м/сек для обеспечения высокой производительности и высокого качества реза, исходя из конкретных свойств продукта.
- В приводе движения ножа используется зубчатая ременная передача, что значительно снижает эксплуатационные расходы, вибрацию и уровень шума.
- Два приводных двигателя: 0,37 кВт для разрезания и 0,06 кВт для движения конвейера.
- Максимальная высота продукта 93 мм, максимальная высота продукта при съеме верхней панели 155 мм.
- Направляющие продукта имеют быстроразъемный крепеж.
- Износостойкая опластикованная конвейерная лента для работы с пищевыми продуктами, которая легко чистится от загрязнений, толщина 2 мм.
- Простая и быстрая система ослабления ленты для доступа к конвейерному столу для его уборки.
- Приводной вал с насечками, предотвращающие проскальзывание и износ ленты конвейера. Привод вала-промышленная цепь.
- Система автоматической очистки конвейерной ленты: скребок и быстросъемные лоток.
- Простая и надежная система центрирования ленты.
- В машину устанавливаются сдвоенные ножи, для высокой скорости и качества реза.
- Лезвия сдвоенного ножа двигаются возвратно-поступательно для обеспечения ровного среза без замятия поверхности, по сравнению с ручным разрезанием.
- Возможность установки нескольких ножей для одновременного разрезания заготовки на несколько частей.
- Быстроразъемная система замены ножа.
- Прочное рамное сварное основание, которое можно использовать для складирования продукта.
- Два поддона для сбора крошек из нержавеющей стали, для упрощения уборки рабочей зоны.
- Основные элементы машины выполнены из нержавеющей стали, корпус-покрыт молотковой эмалью, что защитит оборудование от воздействия различных агрессивных сред.
- Система безопасности, предотвращающая случайное включение машины при смене ножа.
- Защитная прозрачная панель, защищающая от движущихся ножей и крошек, и оператора.
- Машина подходит даже для бытового напряжения 220В.
- Машина мобильна и универсальна, легко перемещается в рабочую зону и используется отдельно или встраивается в автоматическую линию. Имеет 4 колеса и 4 винтовые опоры.
- Простота и надежность.
- В комплекте 2 ножа.
Характеристики
Тип оборудования
|
для горизонтальной резки |
Прижимной конвейер
|
нет |
Плавное поднятие/опускание ножей без их снятия
|
нет |
Высота установки ножа, мм
|
5-140 |
Шаг установки ножа, мм
|
5 |
Максимальная высота продукта, мм
|
93/155 (с верхней панелью на машине/при снятой панели) |
Максимальная ширина прохода продукта, мм
|
495 |
Ширина ленты, мм
|
480 |
Длина ленты, мм
|
2990 (2х1495) |
Скорость движения ленты, м/сек
|
0-0,11 |
Система самоочистки ленты
|
есть, скребковая |
Система предотвращения износа (проскальзывания) ленты
|
есть |
Материал ленты
|
опластикованная ткань |
Система безопасности
|
есть (автоотключение машины при замене ножа) |
Опорные элементы
|
4 колеса и 4 винтовых опоры |
Материал элементов контактирующих с продуктом
|
нержавеющая сталь |
Материал корпуса
|
сталь покрытая эмалью |
Мощность установленных двигателей, кВт
|
0,37 (привод ножа) и 0,06 (привод конвейера) |
Количество одновременно устанавливаемых ножей, шт
|
1, 2, 3, 4 и более |
Количество режущих ножей в комплекте, шт
|
2 |
Напряжение сети, В
|
220 |
Мощность, кВт
|
0,43 |
Габариты ШхГхВ, мм
|
1640х795х1140 |
Вес, кг
|
189 |
Гарантия, мес
|
12 |
Видео
Задать вопрос
Отзывы
Купить дополнительные комплектующие
Машина для горизонтальной нарезки тортов и бисквита Danler GM-480
631 831 руб. * 1 шт
631 831 руб. * 1 шт
В наборе отсутствуют товары, выберите из предложенного списка
Стоимость с комплектующими : |
631 831 руб.
Новости
Все новости
7 октября 2024
Благотворительный проект Danler
26 октября 2023
Новинки Danler на «Агропродмаш 2023»