Кремоварка с нижним приводом Danler GTS-50E
Универсальная кремоварка для кондитерского, пекарского и гастрономического производства.
- оборудование предназначено для приготовления различных продуктов, таких как заварное тесто, кремы, шоколад и соусы, требующих равномерного подогрева и аккуратного перемешивания;
- процесс перемешивания осуществляется с помощью специализированной мешалки с скребками, предотвращающей прилипание массы;
- подогрев осуществляется с использованием масла в двойных стенках котла, который обеспечивает равномерный обогрев и предотвращает пригорание;
- устройство дополнительно оснащено третьей внешней "рубашкой" для минимизации теплопотерь;
- машина разогревает массу до 240 °C, все контактирующие с продуктами элементы выполнены из кислотоустойчивой стали;
- котел имеет наклонную функцию для удобства выгрузки и чистки, емкость с воронкой позволяет контролировать процесс выгрузки;
- блокада котла возможна в любой позиции — открытой, наклонной или закрытой;
- все критически важные электрические элементы расположены на панели, защищенной от температуры и пара;
- машина мобильна и стандартно оборудована колесами.
Подробнее
Документы
Описание
Характеристики
|
Напряжение сети, В
|
380 |
|
Мощность, кВт
|
9.75 |
|
Габариты ШхГхВ, мм
|
913x612x739 |
|
Объем котла, л
|
50 |
|
Вес, кг
|
220 |
|
Температура нагрева, °С
|
max 240 градусов С⁰ |
Задать вопрос
Отзывы
Новости
Все новости
8 октября 2025
Danler на Агропродмаш 2025
19 августа 2025
Посмотрите оборудование DANLER на выставке «Агропродмаш-2025»
14 апреля 2025
Оборудование Porlanmaz на Modern Bakery 2025

.png)
.jpg)