Кремоварка (варочный котел) с нижним приводом Danler GTS-400E

---Кремоварка (варочный котел) с нижним приводом Danler GTS-400E

Сравнить В сравнении

Артикул: 186504

Универсальная кремоварка для кондитерского, пекарского и гастрономического производства.

оборудование предназначено для приготовления различных продуктов, таких как заварное тесто, кремы, шоколад и соусы, требующих равномерного подогрева и аккуратного перемешивания;
процесс перемешивания осуществляется с помощью специализированной мешалки с скребками, предотвращающей прилипание массы;
подогрев осуществляется с использованием масла в двойных стенках котла, который обеспечивает равномерный обогрев и предотвращает пригорание;
устройство дополнительно оснащено третьей внешней "рубашкой" для минимизации теплопотерь;
машина разогревает массу до 240 °C, все контактирующие с продуктами элементы выполнены из кислотоустойчивой стали;
котел имеет наклонную функцию для удобства выгрузки и чистки, емкость с воронкой позволяет контролировать процесс выгрузки;
блокада котла возможна в любой позиции — открытой, наклонной или закрытой;
все критически важные электрические элементы расположены на панели, защищенной от температуры и пара;
машина мобильна и стандартно оборудована колесами.

Подробнее

1 280 000 руб.

Где купить

Документы

Кремоварки Danler Размер: 1,1 мб

Описание

Универсальная кремоварка для кондитерского, пекарского и гастрономического производства.

оборудование предназначено для приготовления различных продуктов, таких как заварное тесто, кремы, шоколад и соусы, требующих равномерного подогрева и аккуратного перемешивания;
процесс перемешивания осуществляется с помощью специализированной мешалки с скребками, предотвращающей прилипание массы;
подогрев осуществляется с использованием масла в двойных стенках котла, который обеспечивает равномерный обогрев и предотвращает пригорание;
устройство дополнительно оснащено третьей внешней "рубашкой" для минимизации теплопотерь;
машина разогревает массу до 240 °C, все контактирующие с продуктами элементы выполнены из кислотоустойчивой стали;
котел имеет наклонную функцию для удобства выгрузки и чистки, емкость с воронкой позволяет контролировать процесс выгрузки;
блокада котла возможна в любой позиции — открытой, наклонной или закрытой;
все критически важные электрические элементы расположены на панели, защищенной от температуры и пара;
машина мобильна и стандартно оборудована колесами.

Особенности

нагрев до 240 C⁰;
все элементы машины выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304;
усиленный месильный рабочий орган;
автоматизированный привод подъема головки;
управление машиной вынесено на лицевую сторону;
обогрев емкости осуществляется тремя мощными тэнами через масляную рубашку;
рабочий орган дополнительно снабжен скребками, обеспечивающими снятие прилипшей не перемешанной массы со стенок емкости;
опрокидыватель котла автоматизирован (опционально);
машина имеет автоматизированный привод подъема герметично й крышки (опционально);
плавная регулировка скорости мешалки (опционально).

Характеристики

Мощность, кВт	26.2
Габариты ШхГхВ, мм	1700x1300x1150
Объем котла, л	400
Вес, кг	620
Температура нагрева, °С	max 240 градусов С⁰

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Отзывы

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Персональные рекомендации

Новости

Все новости

7 октября 2024

Благотворительный проект Danler

1 апреля 2024

Ведущее оборудование Porlanmaz на выставке «Современное хлебопечение 2024»

26 октября 2023

Новинки Danler на «Агропродмаш 2023»