Кремоварка с нижним приводом Danler GTS-200E

---Кремоварка с нижним приводом Danler GTS-200E

Сравнить В сравнении

Артикул: 186503

Универсальная кремоварка для кондитерского, пекарского и гастрономического производства.

оборудование предназначено для приготовления различных продуктов, таких как заварное тесто, кремы, шоколад и соусы, требующих равномерного подогрева и аккуратного перемешивания;
процесс перемешивания осуществляется с помощью специализированной мешалки с скребками, предотвращающей прилипание массы;
подогрев осуществляется с использованием масла в двойных стенках котла, который обеспечивает равномерный обогрев и предотвращает пригорание;
устройство дополнительно оснащено третьей внешней "рубашкой" для минимизации теплопотерь;
машина разогревает массу до 240 °C, все контактирующие с продуктами элементы выполнены из кислотоустойчивой стали;
котел имеет наклонную функцию для удобства выгрузки и чистки, емкость с воронкой позволяет контролировать процесс выгрузки;
блокада котла возможна в любой позиции — открытой, наклонной или закрытой;
все критически важные электрические элементы расположены на панели, защищенной от температуры и пара;
машина мобильна и стандартно оборудована колесами.

Подробнее

770 973 руб.

Опции:

Автоматический переворот котла - 42 674 руб.
Съемная крышка - 15 350 руб.
Автоматическая крышка - 76 752 руб.

Где купить

Документы

Кремоварки Danler Размер: 793,2 кб

Описание

Универсальная кремоварка для кондитерского, пекарского и гастрономического производства.

оборудование предназначено для приготовления различных продуктов, таких как заварное тесто, кремы, шоколад и соусы, требующих равномерного подогрева и аккуратного перемешивания;
процесс перемешивания осуществляется с помощью специализированной мешалки с скребками, предотвращающей прилипание массы;
подогрев осуществляется с использованием масла в двойных стенках котла, который обеспечивает равномерный обогрев и предотвращает пригорание;
устройство дополнительно оснащено третьей внешней "рубашкой" для минимизации теплопотерь;
машина разогревает массу до 240 °C, все контактирующие с продуктами элементы выполнены из кислотоустойчивой стали;
котел имеет наклонную функцию для удобства выгрузки и чистки, емкость с воронкой позволяет контролировать процесс выгрузки;
блокада котла возможна в любой позиции — открытой, наклонной или закрытой;
все критически важные электрические элементы расположены на панели, защищенной от температуры и пара;
машина мобильна и стандартно оборудована колесами.

Особенности

нагрев до 240 C⁰;
все элементы машины выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304;
усиленный месильный рабочий орган;
автоматизированный привод подъема головки;
управление машиной вынесено на лицевую сторону;
обогрев емкости осуществляется тремя мощными тэнами через масляную рубашку;
рабочий орган дополнительно снабжен скребками, обеспечивающими снятие прилипшей не перемешанной массы со стенок емкости;
опрокидыватель котла автоматизирован (опционально);
машина имеет автоматизированный привод подъема герметичной крышки (опционально).

Характеристики

Напряжение сети, В	380
Мощность, кВт	19.5
Габариты ШхГхВ, мм	1300x1030x950
Объем котла, л	200
Вес, кг	360
Температура нагрева, °С	max 240 градусов С⁰

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Отзывы

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.