Противни

Противни широко используются на кулинарных производствах для выпечки, запекания и других процессов приготовления пищи. Они применяются в производственных цехах, пекарнях и кондитерских. Противни обеспечивают стабильность и равномерность приготовления, что особенно важно при масштабном производстве. Их применение позволяет эффективно организовать рабочие процессы и обеспечить высокое качество продукции.

Основные характеристики противней:

• Вес противня — 12 кг.
• Размеры противня — 600 × 400 мм.
• Толщина металла — 1,5 мм.
• Температурный диапазон — от -20 до +300 °C.

Противни, применяемые на кулинарных производствах, должны соответствовать высоким стандартам качества и надежности. Их конструкция и материалы обеспечивают долговечность, устойчивость к термическим воздействиям и простоту в обслуживании. Такие характеристики делают их незаменимым элементом в современных производственных процессах.

Преимущества противней компании Danler:

• Высокая прочность и устойчивость к деформации.
• Равномерное распределение тепла, что обеспечивает качественное приготовление.
• Удобная конструкция, совместимая с различными типами оборудования.
• Долговечность и низкий уровень износа.