Планетарный миксер Danler MS-180 (промышленный)

Планетарный миксер Danler MS позволяет автоматизировать (существенно увеличивая производительность и качество работ) процесс взбивания/перемешивания различных кремов (яичных, сливочных), белковых масс, суфле, муссов и других аналогичных составов не густой консистенции. Может использоваться при замешивании бисквитного, песочного, блинного, заварного теста и других составов. Машины применяются для работы на предприятиях пищевой промышленности различного объема производства: в пекарнях, кондитерских цехах и фабриках, на хлебозаводах и любых других предприятиях, занимающихся изготовлением мучных кондитерских изделий, в средних и больших объемах.

Планетарный миксер Danler MS имеет массивный стальной корпус позволяющий избежать вибраций при замешивании относительно вязких масс с полной загрузкой дежи. Большой диаметр венчика обеспечивает высокую круговую скорость отдельного прутка, что способствует качественному и быстрому взбитию бисквитов, кремов и прочих насыщенных воздухом масс. Планетарный миксер Danler MS характеризуются как высокоскоростной миксер с большим запасом прочности и мощности.

Большая высота миксера позволяет решать одну из важнейших задач производственного процесса: снимать/откатывать дежу, не снимая венчик. Данное решение обеспечивает комфорт работы, при постоянной смене дежи, и интенсивном производстве. Все миксеры также оснащены системой автоматического подъема/опускания дежи.

Все дежи имеют тележку с колесиками рояльного типа на шаровых подшипниках. При таких тележках дежи легко перемещаются при полной загрузке и присутствии относительно не ровных поверхностей.

• Машина промышленного (частого) использования
• Высокая производительность
• Ременная передача
• Четыре скорости вращения
• Цифровой таймер
• Электрический привод поднятия и опускания дежи
• Подкатная дежа
• Быстрая смена насадок
• Дежа из нержавеющей стали, корпус из углеродистой стали и покрыт молотковой эмалью
• Электронное переключение скоростей
• Надежность и простота