Дражировочные барабаны

Кулинарные дражировочные барабаны — это специализированное оборудование, предназначенное для нанесения глазури на продукты, такие как орехи, сухофрукты, цукаты, конфеты, зерна кофе, семечки. Дражировка представляет собой покрытие продукта тонким слоем сахара, который затем затвердевает, придавая изделию блестящую поверхность и улучшая вкусовые качества. Такие барабаны широко используются в промышленных условиях, включая кондитерские цеха, пекарни и производственные линии. Они обеспечивают равномерное распределение сахара, что способствует качественному и эстетичному внешнему виду готовых изделий.

Главные характеристики кулинарных дражировочных барабанов

Кулинарные дражировочные барабаны отличаются рядом технических параметров, которые обеспечивают эффективность и качество процесса. Среди основных характеристик можно выделить следующие:

• Объем барабана: 200–500 литров.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь класса AISI 304.
• Скорость вращения: 10–30 оборотов в минуту.
• Мощность двигателя: 0,5–2 кВт.
• Температурный диапазон: от 20 до 80 °C.
• Время нанесения дражировки: 1–5 минут.
• Возможность регулировки времени и скорости.
• Уровень шума: не более 60 децибел.
• Максимальная нагрузка: 50–100 кг.

Эти параметры обеспечивают универсальность и надежность оборудования, позволяя адаптировать процесс дражировки под различные виды продукции и объемы производства.

Преимущества кулинарных дражировочных барабанов компании Danler

Кулинарные дражировочные барабаны компании Danler отличаются высоким качеством и инновационными технологиями. Среди ключевых преимуществ можно выделить следующие:

• Высокая точность и равномерность нанесения дражировки благодаря продуманной конструкции и регулируемым параметрам.
• Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря использованию высококачественной нержавеющей стали.
• Простота в эксплуатации и обслуживании, что снижает затраты на содержание оборудования.
• Совместимость с различными типами продукции, включая небольшие и крупные объемы.
• Экономичность в использовании, благодаря низкому уровню энергопотребления и эффективному процессу дражировки.

Компания Danler предлагает оборудование, соответствующее современным стандартам качества и надежности, что делает его выбором для профессиональных кулинарных цехов и промышленных производств.

Где заказать дражировочные барабаны Danler

Компания Danler предлагает широкий выбор моделей, подходящих для различных задач и масштабов производства. Мы работаем через сеть дилеров по всей России.

Заказчикам доступны следующие преимущества:

• поставки современного оборудования от надёжного производителя;
• большой модельный ряд для любых объёмов производства и технологических задач;
• Возможность купить оборудование у множества официальных дилеров по всей России;
• гарантия на оборудование;
• консультационная помощь по подбору профессиональной техники, предоставление полноценной технической поддержки.

Покупайте дражировочные барабаны компании Danler для вашего производства!