Тестозакаточная машина для формирования батонов Danler WMK-330
Артикул:
022970
Машина незаменима при производстве (путем формования) из заготовок предварительно округленного теста, коротких батонов длиной не более 28 см и массой до 350 г.
На первом этапе работы, машина раскатывает заготовку из дрожжевого теста посредствам сводимых вращающихся валков диаметром 95 мм. На втором этапе, при движении заготовки по конвейеру и соприкосновения ее с верхним прижимом-происходит заворачивание и докатывание заготовки.
Конечная форма и размер изделия регулируются путем изменения массы заготовки, расстояния между раскаточными валками и зазора между конвейером и верхним прижимом, обеспечивающим финальное формование.
На первом этапе работы, машина раскатывает заготовку из дрожжевого теста посредствам сводимых вращающихся валков диаметром 95 мм. На втором этапе, при движении заготовки по конвейеру и соприкосновения ее с верхним прижимом-происходит заворачивание и докатывание заготовки.
Конечная форма и размер изделия регулируются путем изменения массы заготовки, расстояния между раскаточными валками и зазора между конвейером и верхним прижимом, обеспечивающим финальное формование.
Подробнее
Документы
Описание
Характеристики
|
Тип оборудования
|
для формирования батонов |
|
Вес тестовой заготовки, г
|
30-350 |
|
Длина тестовой заготовки, мм
|
до 280 |
|
Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм
|
1-15 |
|
Ширина ленты, мм
|
330 |
|
Длина валков, мм
|
280 (диаметр 95) |
|
Материал корпуса
|
сталь покрытая эмалью и нержавеющая сталь |
|
Напряжение сети, В
|
220/380 |
|
Мощность, кВт
|
0,37 |
|
Габариты ШхГхВ, мм
|
1060х530х1060 |
|
Вес, кг
|
145 |
|
Гарантия, мес
|
12 |
Задать вопрос
Отзывы
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым