Миксер планетарный Danler MS-7
Планетарное вращение месильного органа – значит, что сам орган с насадкой вращается вокруг своей собственной оси и оси загрузочной чаши. Отсюда и название оборудования. Такой механизм обеспечивает быстрое и тщательное перемешивание ингредиентов.
Миксеры Danler соответствуют всем требованиям современного рынка и сконструированы с учетом многолетнего опыта производства.
Миксеры Danler соответствуют всем требованиям современного рынка и сконструированы с учетом многолетнего опыта производства.
Подробнее
Документы
Листовка на Danler MS-7, MSR-7
Размер:
282,5 кб
Описание
Назначение
Для механизации процесса замешивания и взбивания различных кондитерских смесей. Это могут быть яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, суфле, различные начинки и многое другое. Применяется в кондитерских и хлебопекарных цехах, на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания.
Описание
Планетарное вращение месильного органа – значит, что сам орган с насадкой вращается вокруг своей собственной оси и оси загрузочной чаши. Отсюда и название оборудования. Такой механизм обеспечивает быстрое и тщательное перемешивание ингредиентов.
Миксеры Danler соответствуют всем требованиям современного рынка и сконструированы с учетом многолетнего опыта производства.
Миксеры Danler соответствуют всем требованиям современного рынка и сконструированы с учетом многолетнего опыта производства.
Базовая комплектация
- Миксер с установленной дежой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
- Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и «легких» эмульсий.
- Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, «мягких» видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана.
- Крюк для миксера предназначен для замешивания более вязких масс: картофельного пюре, творожных масс, дрожжевого теста. Рекомендуется для редкого и краткосрочного использования при работе с небольшим объемом густой массы.
Особенности
- В комплекте три взбивательных органа из пищевой нержавеющей стали: венчик, крюк, лопатка.
- Предусмотрена плавная регулировка скорости вращения месильного органа.
- Надежный механизм фиксации головки и дежи.
- Высокая надежность и долговечность за счет усиленного металлического шестеренчатого механизма.
- Легкий алюминиевый корпус покрытый молотковой эмалью.
- Быстросъемный механизм крепления месильного органа.
Характеристики
Тип миксера
|
планетарный |
Объем дежи, л
|
7 |
Тип установки дежи
|
съемный |
Конструктив смены скорости вращения насадки
|
электронный |
Тип траверсы
|
подъемный (неподвижная дежа) |
Привод поднятия и опускания дежи
|
без поднятия и опускания дежи |
Материал дежи
|
нержавеющая сталь |
Панель управления
|
электромеханическая |
Тип переключения скоростей
|
плавный (вариатор) |
Таймер
|
нет |
Общая скорость вращения насадки, об/мин
|
0-882 |
Количество установленных двигателей, шт
|
1 |
Мощность установленных двигателей, кВт
|
0,28 |
Напряжение сети, В
|
220 |
Мощность, кВт
|
0,3 |
Габариты ШхГхВ, мм
|
235х415х520 |
Вес, кг
|
18 |
Гарантия, мес
|
12 |
Страна-изготовитель
|
Китай |
Задать вопрос
Отзывы
Купить дополнительные комплектующие

Миксер планетарный Danler MS-7
60 588 руб. * 1 шт
60 588 руб. * 1 шт
В наборе отсутствуют товары, выберите из предложенного списка
Стоимость с комплектующими : |
60 588 руб.
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым